Mon nouveau dessert préféré... du skyr islandais.
Ce dessert, à mi-chemin entre un yogourt grec et un fromage blanc, est rempli de protéines et si vous y allez pour la version nature, seulement 2g de sucre (sans sucre ajouté).
Théoriquement ça n'existe pas au Québec, ou nul part ailleurs dans le monde, mais on peut en trouver chez Maxi ou Provigo sous la marque Le choix du Président. En fait sur le pot c'est écrit 'yogourt de style islandais'.
Trop bon, surtout nappé de confiture à la fraise version maman.
Votre dessert ou collation préféré?
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