Désolé, la photo est poche, mais la soupe elle-même est délicieuse.
En procrastinant sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette assez particulière. Quelqu'un quelque part a eu la brillante idée de mixer des poivrons rouges rôtis à des fraises pour en faire une bonne soupe chaude.
Et vous savez quoi? C'est délicieux. Surtout si vous ajoutez des tranches de fraises fraîches dedans.
Si vous voulez voir une meilleure photo et avoir la recette en même temps, cliquez sur le titre de la recette (oui en anglais).
Roasted Red Pepper and Strawberry Soup
Je vous la recommande fortement. J'adore et en cette soirée fraîche (enfin) de presqu'automne, c'était le souper parfait!
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